1、○をよく混ぜ合わせて置いておく。
2、にんじんの皮をむいて、千切りにする。(今回はスライサーを使用しました。)
3、フライパンに油をひいて、にんじんを炒める。
4、油がまわって、にんじんがしんなりしてきたら、1と●の調味料を入れよくにんじんに馴染ませる。
5、蓋をして、弱火〜中火で3分蒸し焼きにする。
6、ごまを入れて混ぜます。最後にしょうゆを加え全体を混ぜ合わせたら完成です。
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