1、鍋に○を入れ、中火で沸騰後4〜5分煮出す。だしパックは絞って取り出しておく。

2、ボウルにご飯、いりごま、醤油を入れよく混ぜ、おむすびを固めに作ります。(おむすびの型を使うと簡単ですよ!)

3、フライパンにごま油を入れ熱し、2を入れて弱火で両面に軽く焼き色がつくまで焼く。(カリッとしてきたなっと思ったらOKです)

4、器に入れ、うみ友だしを回し入れ、お好きなトッピングをのせれば完成です。

使われている
しいたけ

Products used