【下ごしらえ】

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【作り方】

1、フライパンに油を熱し、玉ねぎと塩を入れ炒める。飴色になったら、豚肉を入れ炒める。

2、豚肉の色が変わってきたら、一度火を止めしいたけの戻し汁としいたけを加える。

3、沸騰したらカレールウを加え、ルウが溶けたら、バターとおろしにんにくを入れ、よく混ぜながら5分ほど煮込む。

4、器にご飯を盛り、カレールウを盛ったら完成です。

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今回はシンプルなレシピにしました。

なので、ここにお好きな野菜を足して、ご家庭好みのさらに美味しいカレーを作ってみてくださいね！

しいたけカレー

人前

材料

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