【下ごしらえ】
生姜の皮をむき、薄切りにしておく。
１、小鍋に牛乳としいたけパウダーを入れよく混ぜ合わせます。よく混ざったら、生姜とはちみつを入れ、弱火にかけます。沸騰させないように、かき混ぜながら煮て、牛乳の縁が泡立ち始めるまで温めます。
２、生姜を取り出し、カップに注ぎ完成です。
お好みでシナモンパウダーをかけたり、はちみつを追加しても美味しいですよ。
生姜と蜂蜜でポカポカ、しいたけパウダーで旨みアップの美味しいハニージンジャーホットミルクです。寒い日や眠る前の、くつろぎタイムに是非試してくださいね♪