【下ごしらえ】
・トマトジュース戻しで、乾しいたけを戻しておく。
・玉ねぎは１cm幅に切り、しいたけは食べやすい大きさにスライスする。牛肉はひと口大に切っておく。
１、フライパンにバターを熱し、玉ねぎと牛肉と椎茸を強火で炒める。
２、牛肉に火が通ったら、中火にして、小麦粉を振り入れて２分炒める。
３、しいたけを戻したトマトジュースと○を加えて、よくかき混ぜる。ふつふつとしてきたら、弱火にして３０分煮込む。
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４、最後に醤油を加え、ひと煮立ちしたら完成！
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今回は子どもから大人まで大人気のハヤシライスのレシピです！
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誕生日や特別な日にもオススメなメニューです！是非お家で作ってみてくださいね！
残った時は、翌日にオムハヤシやドリアにしても美味しいですよ！