【下ごしらえ】
【作り方】
1、フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。
2、野菜も加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
3、火を止めて、小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
4、○とあさりを入れ、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
5、牛乳を加えて、混ぜながら温める。
6、スープ皿や、マグカップに注ぎお好みでパセリを散らして完成。
ゴロゴロ野菜やベーコン、あさりで食べ応え抜群のクラムチャウダーです！
大きなお鍋でたっぷりできるので、余った時は翌日パスタなどに絡めても美味しく食べることができますよー♪