大分どんこ(小)量り売り

しいたけ簡単二種盛り

二種盛でしいたけを楽しむ♪定番のしいたけのバター醤油焼きとマヨネーズ焼きのご紹介です！

乾しいたけの甘煮

今回はやまよしのレシピ集で問い合わせの多い、しいたけの甘煮のレシピの紹介です！まとめて作り置きしておくと、うどんやそば、そうめんなどの具に重宝します♪

さっぱり美味しい！しいたけの南蛮漬け

暑い夏に野菜もしいたけもさっぱり美味しく食べれる一品です！今回は片栗粉をつけたバージョンとつけてないバージョンの完成品の写真を載せています。さっぱりヘルシーに食べたいなら、片栗粉なしで、ジュワッとジューシーに食べたい方は片栗粉をありで試してくださいね！

椎茸と根菜の旨みたっぷり筑前煮

小さなどんこをそのまま使い、その戻し汁をふんだんに使った定番和食！椎茸と根菜の旨みたっぷりの筑前煮のレシピです♪

絶品！しいたけからあげ

おかずにも、ビールやお酒のおつまみにも大活躍！下味がしっかり染み込んだ、乾しいたけの素材の味と触感を楽しめる絶品からあげのレシピです♪

絶品やまよしキンパ

昨年は恵方巻きだったので、今年はキンパに挑戦しました！ それぞれの美味しさを高め合い、食感も楽しい美味しいキンパができました！！キムチを入れても美味しいですよ！